لقمه های مارچوبه و پنیر,لقمه های پنیر و سبزیجات,فینگر فود برای مهمانی

رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد لازم برای 6 سرو
پنیر خامه ای نرم 120 گرم
پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان
فلفل سیاه یک چهارم ق چ
پودر سیر یک هشتم ق چ
آرد 2 ق غ
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 260 گرم
فلفل دلمه قرمز کبابی و خلالی خرد شده به میزان لازم
مارچوبه 1 سانتی خرد شده 225 گرم
تخم مرغ زده شده 1 عدد
دانه کنجد 1 ق چ
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . پنیر خامه ای ، پنیر پارمزان ، فلفل سیاه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید تا نرم شود .

سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را به اندازه مستطیلی 22 * 30 سانتی باز کنید و از قسمت کم عرض تر به دو قیمت مساوی تقسیمش کنید .

روی هر مستطیل حدود نصف فنجان پنیر خامه ای با فاصله 5 سانتی از لبه ها بکشید و مارچوبه و فلفل دلمه را به یک اندازه رویشان بپاشید و از سمت طولانی تر خمیر را روی هم برگردانده و لبه های خمیر را به هم بچسبانید و از همان سمت روی سنی فر بچینید و هر دو انتهایشان را بسته و رویشان تخم مرغ کرشیده و کنجد بپاشید و به مدت 2 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و هر رول را به 6 قسمت مساوی برش زده و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود
4.5 (90%) 49 رای