پای قارچ و پنیر - انواع دسر

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد پای قارچ و پنیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

آموزش پای قارچ و پنیر,تهیه پای قارچ و پنیر,پای قارچ و پنیر

به نقل از آکاایران : پای قارچ و پنیر خوشمزه 

 

مواد لازم پای قارچ و پنیر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

خمیر پیتزا

یک عدد

100 گرم / 521 کالری

روغن زیتون

دو قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

موسیر خرد شده

دو عدد

100 گرم / 70 کالری

قارچ خرد شده

۴۵۰ گرم

100 گرم / 27 کالری

شیر

نصف فنجان

100 گرم / 110 کالری

خامه

نصف فنجان

100 گرم / 350 کالری

تخم مرغ

سه عدد

100 گرم / 147 کالری

جوز هندی

کمی

100 گرم / 512 کالری

پنیر پیتزا

یک فنجان و نیم

100 گرم / 330 کالری

 

طرز تهیه پای قارچ و پنیر :

*. خمیر پیتزا را در قالب کیک پزی که چرب کرده اید قرار دهید.

*. در تابه ای روغن ریخته و موسیر را برای یک دقیقه تفت دهید.

*. سپس قارچ ها را اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

*. صبر کنید تا برای ۱۰ دقیقه حرارت دیده و سرخ شود. سپس مخلوط را روی خمیر پیتزا بریزید.

*. در ظرف مناسبی تخم مرغ را با خامه و شیر بخوبی مخلوط کنید.

*. پنیر پیتزای رنده شده را روی مخلوط قارچ بریزید.

*. سپس مخلوط تخم مرغ، شیر و خامه را روی پنیر پیتزا ریخته.

*. ظرف را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر که با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید.

 

خواص قارچ :

*. قارچ ها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش می دهد.

 

اختصاصی آکاایران

 

پای قارچ و پنیر گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات