دسر موز یکی از انواع دسرهاست که به خاطر طعم خوشمزه ی موز، طرفداران زیادی دارد و هر کسی را وسوسه می کند، در این بخش از سیت آکاایران قصد داریم تا به شما طرز تهیه دسر موز را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

طرز تهیه دسر موز و بستنی - آکا

دسر موز

مواد لازم دسر موز و بستنی برای 4 نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

موز کوچک

6 عدد

100 گرم / کالری

کره

50 گرم یا یک چهارم پیمانه

100 گرم / 737 کالری

هل(کوبیده شده)

4 عدد

100 گرم / 320 کالری

بادام پرک پوست کنده

50 گرم یا یک دوم پیمانه

100 گرم / 612 کالری

لیموترش کوچک

آب و پوست رنده شده یک عدد

100 گرم / 42 کالری

پودر قند

50 گرم یا یک سوم پیمانه

100 گرم / 400 کالری

آب پرتقال یا آب آناناس

2 قاشق سوپ خوری

نامشخص

 

طرز تهیه دسر موز و بستنی :

 

*. موزها را پوست کنده و به صورت طولی به 2 نیم ببرید، سپس نصف مقدار کره را در تابه ای بزرگ بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. پس از آن، نیمی از موزها را داخل کره ریخته و تا اندازه ای سرخ کنید که طلایی رنگ شوند. حالا موزها را برگردانده و طرف دیگر آنها را نیز سرخ کنید.

 

*. وقتی موزها پخت، جای آنها را به موزهای خام داده و آنها را نیز به همین طریق سرخ کنید.باقیمانده کره را در تابه دیگری ریخته و روی شعله اجاق گاز، آب کنید. سپس دانه های هل و بادام را به آن اضافه کرده و تفت دهید. در طول این مدت، مرتب مواد را هم بزنید تا طلایی رنگ شود.

 

*. پوست رنده شده لیموترش را همراه پودر قند و آب پرتقال یا آب آناناس به آنها اضافه کرده و مقداری حرارت دهید تا کمی غلیظ شود. این، در واقع سس این دسر است.در پایان، موزهای سرخ شده را داخل ظرفی چیده و سس را روی آن بریزید و با بستنی سرو کنید.

 

نکته : مراقب باشید موزها را آن قدر سرخ نکنید که له شوند؛ در ضمن از موزهای له و خیلی رسیده استفاده نکنید، زیرا ممکن است در مرحله سرخ کردن، له شده و شکل ظاهری شان تغییر کند.

 

خواص آناناس :

 

*. همچنین کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز از دیگر املاح و مواد معدنی تشکیل دهنده آناناس به شمار می آیند. آناناس منبع غنی از ویتامین C بوده و حاوی ویتامین A و B1 و B2 است.

 

اختصاصی آکاایران

 

دسر موز

آشنایی با روش تهیه دسر موز با ژله

آشنایی با روش تهیه دسر موز با ژله سه عدد موز متوسط را خرد کرده، در مخلوط کن ریخته می شود. 5 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه می کنیم. بخش تغذیه و آشپزی تبیان آشنایی با روش تهیه
دسر

رول موز و نوتلا، یک دسر خوشمزه و ساده + فیلم

رول موز و نوتلا، یک دسر خوشمزه و ساده + فیلم رول موز و نوتلا، یک دسر خوشمزه و ساده + فیلم نوتلا یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که می توانید با آن دسرهای بسیار ساده و خوش
روکر موز

طرز تهیه دسر روکر موز

دسر روکر موز یک دسر کرمی ایتالیایی است که از ژله موزی، پنیر خامه ای، شکر، زرده تخم مرغ، خامه، نشاسته و موز تهیه می شود. طرز تهیه دسر روکر موزدسر روکر موز یک د
دسر موز

طرز تهیه دسر موز و بستنی - آکا

دسر موز یکی از انواع دسرهاست که به خاطر طعم خوشمزه ی موز، طرفداران زیادی دارد و هر کسی را وسوسه می کند، در این بخش از سیت آکاایران قصد داریم تا به شما طرز تهیه دسر موز را آموزش دهی
دسر خوشمزه: طرز تهیه «کیک موز برگردان»

دسر خوشمزه: طرز تهیه «کیک موز برگردان»

دسر خوشمزه: طرز تهیه «کیک موز برگردان» مواد لازم: شکر ۲۲۰ گرم|آب یک پیمانه|موز متوسط ۲ عدد|تخم مرغ زده شده ۲ عدد|روغن مایع ۱۶۰ میلی لیتر|شکر قهوه ای ۱۶۵ گرم|وانیل کمی|آرد ۱۵۰ گرم
سوفله موز

سوفله موز دسر خوشمزه و پرطرفدار

سوفله موز دسر خوشمزه و پرطرفدار مواد لازم  شکر ۲/۱ پیمانه خامه زده شده ۲۰۰ گرمتخم مرغ ۳ عدد وانیل ۳/۱ قاشق چایخوری ورق ژلاتین ۲ ورق موز خرد شده ۳ عدد طرز تهیه  ابتدا زرده و سفیده
حلوای موز

دسر حلوای موز ، دسری خوشمزه برای افطار

دسر حلوای موز ، دسری خوشمزه برای افطار •    تعداد: 9 نفر •    زمان تهیه: 10 دقیقه •    زمان طبخ: 30 دقیقه •    خوراک: هندی مواد لازم •    5 عدد موز درشت •    یک پیمانه شکر •    ن
براونی موز، یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها

براونی موز، یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها

براونی موز، یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها براونی موز در این مطلب یک دسر ساده و خوشمزه که با موز تهیه می شود را آموزش داده ایم. امید که موردتوجهتان قرار بگیرد. براونی موز مواد لازم
دسر بیسکویت و موز

طرز تهیه ی دسر بیسکویت و موز - آکا

 اختصاصی تابناک باتو؛ دسر بیسکویت و موز، دسری ساده و لذیذ است که امروز برای شما طرز تهیه ی آن را قرار داده ایم. میزان موادی که در این دستور به کار رفته، برای چهار نفر کافی ا
تبلیغات