دسری خوشمزه برای افطار - انواع دسر

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد دسری خوشمزه برای افطار ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

طرز تهیه حلوا,طرز تهیه حلوای هویج,طرز تهیه حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوا با آرد گندم

 

مواد لازم حلوا :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آرد گندم

3 فنجان

100 گرم / 360 کالری

شکر

3 فنجان

100 گرم / 400 کالری

آب

4 لیوان

100 گرم / 0 کالری

کره یا روغن جامد

250 گرم

100 گرم / 0 کالری

زعفران ساییده

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 310 کالری

گلاب

یک فنجان

نامشخص

پسته و مغز بادام خرد شده

به میزان دلخواه

نامشخص

 

طرز تهیه حلوا :

*. آکاایران : شکر و آب را قبلاً می جوشانیم و زعفران ساییده حل شده.

*. گلاب را به شربت آماده اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.

*. سپس روغن یا کره را در قابلمه ای ریخته و روی حراری قرار می دهیمتا آب شود.

*. آرد را کم کم به روغن اضافه می کنیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا آرد کاملاً طلایی رنگ شود.

*. قابلمه را از روی حراری برداشته و شربت را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم.

*. تا آرد و شربت با هم مخلوط شوند. مجدداً آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هم می زنیم تا حلوا به روغن بیفتد.

*. حلوای آماده را در دیس می ریزیم و روی آن را با پسته و مغزبادام خرد شده تزﺌیین می کنیم.

*. این حلوا را با آرد برنج نیز می توان تهیه کرد. طرز تهیه آن مثل حلوای آرد گندم است.

*. فقط با این تفاوت که به جای آرد گندم از سه فنجان آرد برنج استفاده می کنیم.

 

خواص پسته :

*. پسته در مقایسه با دیگر آجیل ها، مقدار کمی کالری دارد. بدون کلسترول می باشد و دارای مقدار کمی چربی اشباع می باشد. چربی یک منبع انرژی می باشد و کمک به جذب ویتامین های A, E, D و K می کند. پس پسته از آن جایی که دارای چربی می باشد، این امر مهم را نیز انجام می دهد.یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی می باشد.

 

اختصاصی آکاایران

 

دسری خوشمزه برای افطار گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات