مرغ کبابی کامل با سس باربیکیو - غذا با مرغ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد مرغ کبابی کامل با سس باربیکیو ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذا با مرغ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: مرغ کبابی کامل با سس باربیکیو

زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۹۰ دقیقه
درجه دشواری
نیمه سخت
مناسب برای
۴ نفر
۱ عدد متوسط
مرغ
۸ قاشق سوپ خوری
سس باربیکیو
به میزان لازم
نمک و فلفل

مرغ کبابی کامل با سس باربیکیو

به گزارش آکاایران: این غذا یکی دیگر از دستور غذایی های مارتا استوارت است ، سایت آشپزی برای امروز دستور پخت این غذا را برایتان تهیه دیده است.

این شیوه ی طبخ مرغ همراه با سس باربیکیویی که دستور تهیه ی آن جداگانه در اختیارتان قرار خواهد گرفت ، می تواند یک ناهار یا شام خوب و خوشمزه برای خانواده یا دوستان باشد.

در صورتی که تمایل دارید سس باربیکیو را خودتان تهیه کنید ، دستور تهیه سس باربیکیو را مشاهده کنید.

 

 


  1. منقل گریل را برای حرارت غیر مستقیم آماده کنید. داخل و بیرون مرغ را بشویید و سپس کاملاً خشک کنید. به داخل و بیرون مرغ به اندازه کافی نمک و فلفل بپاشید. میله های داغ گریل را به روغن آغشته کنید.
  2. مرغ را به گونه ای که سینه آن سمت بالا قرار بگیرد ، روی بخشی از گریل قرار دهید که حرارت مستقیم نمی بیند. در محفظه گریل را ببندید و بگذارید مرغ کاملا بپزد ( حدود یک ساعت و نیم ) ، و یک بار در این مدت آن را به سمت دیگر بچرخانید. اگر از منقل ذغالی استفاده می کنید ، هر نیم ساعت ذغال ها را احیا کنید که حرارت خوب باقی بماند.
  3. حدود 15 دقیقه پیش از اینکه مرغ کاملا بپزد ، آن را با سس باربیکیو بپوشانید و بگذارید با آن بپزد.

منبع :

مرغ کبابی کامل با سس باربیکیو گردآوری توسط بخش انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات