.


خوراک مرغ با هویج و کرفس

1392/06/25

خوراک مرغ با هویج و کرفس

کرفس را ریز خرد کنید هویج را هم به صورت برش های گرد و نازک درآورید. سینه مرغ را پوست کنده و به شکل رشته های باریک خرد کرده و در روغن تا حد طلایی شدن تفت دهید....

 

مرغ با هویج,مرغ و کرفس,خواص هویج

خوراک مرغ با هویج و کرفس

مرغ با هویج,مرغ و کرفس,خواص هویج,خواص کرفس,خوراک مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای چهار نفر:
▪ یک عدد متوسط مغز کرفس،
▪ ۳۰۰ گرم هویج،
▪ ۵۰۰ گرم سینه مرغ،
▪ ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع،
▪ یک قاشق غذاخوری کشمش بی دانه،
▪ دو قاشق غذاخوری پودر کاری،
▪ نصف لیوان آب مرغ،
▪ نمک و فلفل هم به اندازه کافی .


● شیوه پخت:

کرفس را ریز خرد کنید هویج را هم به صورت برش های گرد و نازک درآورید. سینه مرغ را پوست کنده و به شکل رشته های باریک خرد کرده و در روغن تا حد طلایی شدن تفت دهید. حال فلفل و پودر کاری را روی آن بپاشید. اکنون کرفس و هویج را به مرغ بیفزایید و هم بزنید. اکنون زمان اضافه کردن آب مرغ و کشمش به مواد است. اجازه دهید سه دقیقه روی شعله ملایم اجاق بجوشد و سپس چاشنی آن را بچشید از الان تا ده دقیقه دیگر خوراکتان آماده است. چنان چه اندازه ها را رعایت کرده باشید ارزش غذایی هر یک نفر بدین قرار است:
۲۲۰ واحد کیلوکالری، ۳۲ گرم پروتئین، ۸ گرم چربی، ۶ گرم کربوهیدرات . بی تردید به همراه این مواد، مقداری سدیم ، پتاسیم، فسفر و آهک را به بدنتان رسانده اید.
روزنامه جوان



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط