خوراک مرغ

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5

خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغ - غذا با مرغ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغ ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک خوراک مرغ را کلیک نمایید و یا در دسته غذا با مرغ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خوراک مرغ را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خوراک مرغ  از لحاظ پخت ساده است و بسیار خوشمزه است. این خوراک همچنین برای دوباره گرم کردن و خوردن مناسب است. در ادامه دو روش تهیه این خوراک خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

روش اول:

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ در فر

طرز تهیه خوراک مرغ

مواد لازم :
آرد سفید:                    2 قاشق غذاخوری
سینه یا ران مرغ:           4 عدد
روغن زیتون:                  2 قاشق غذاخوری
کره:                            25 گرم
پیاز:                             1 عدد، مکعبی ریز شده
فلفل دلمه سبز یا قرمز: 1 عدد، مکعبی ریز شده
سیر: 2 حبه ریز شده
رب گوجه فرنگی:           3 قاشق غذاخوری
آب مرغ:                        2 پیمانه
پونه خشک:                 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل:                به مقدار لازم
سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین

طرز تهیه:
ابتدا تکه های مرغ شسته شده را خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته شود تا خوراک به غلظت برسد. خوراک آماده است آن را در ظرف کشیده و با برنج سرو نمایید.

 

روش دوم:

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ در فر

طرز تهیه خوراک مرغ

مواد لازم:

سینه مرغ 2 عدد

سیب زمینی 4 عدد

پیاز 1 عدد

هویج 2 عدد

پودر اویشن 1 قاشق چایخوری

رب گوجه 1 قاشق غذاخوری 

سیر 3 حبه 

برگ بو 1 عدد

 فلفل قرمز 1 عدد

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک ، فلفل و پودر آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مواد به خورد سیب زمینی ها برود.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید ، مجدد تفت دهید تا هویج نرم شود.

سینه های مرغ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید ، کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس فلفل قرمز خرد شده و مخلوط سیر و پیاز و هویج تفت خورده را اضافه نمایید.

پس از اینکه تمام مواد داخل قابلمه خوب باهم مخلوط شدند رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سیب زمینی های خرد شده را که قبلا اماده کرده اید به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید ، حدود 3 لیوان اب بریزید و کمی هم بزنید ، برگ بو را روی مواد بگذارید و در قابلمه را ببندید.

با حرارت ملایم و به مدت 35 – 45 اجازه دهید خوراک آماده شود ، وقتی اب غذا کم شد و سیب زمینی ها پختند میتوانید خوراک را بهمراه ماست سرو کنید.

امیدواریم با تهیه این خوراک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغ شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغ گردآوری توسط بخش انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات