کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر - غذا با مرغ

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذا با مرغ از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

طرز تهیه کوفته مرغ,طرز تهیه کوفته مرغ,طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر

طرز تهیه کوفته مرغ

 

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

 

مواد لازم کوفته های مرغ و سیب 20 عدد کوفته :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ چرخ کرده

450 گرم

100 گرم / 200 کالری

پنیر پارمزان رنده شده

1 فنجان

100 گرم / 452 کالری

سیب رنده شده

نصف فنجان

100 گرم / 55 کالری

پودر نان

نصف فنجان

100 گرم / 250 کالری

نمک

نصف ق چ

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

نصف ق چ

100 گرم / 0 کالری

تخم مرغ زده شده

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

جعفری خرد شده

2 ق غ

100 گرم / 25 کالری

کره ذوب شده

3 ق غ

100 گرم / 737 کالری

 

مواد لازم برای سس :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آب سیب

1 فنجان

100 گرم / 38 کالری

شکر قهوه ای

نصف فنجان

100 گرم / 362 کالری

سس کچاپ

نصف فنجان

100 گرم / 115 کالری

سویا سس

2 ق غ

100 گرم / 64 کالری

سرکه سیب

یک چهارم فنجان

100 گرم / 22 کالری

سس ورسترشایر

1 ق چ

نامشخص

آویشن خشک

1 ق چ

100 گرم / 276 کالری

 

طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب :

*. آکاایران : فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کرد ورز دهید چسبنده شود و به اندازه 1 و نیم ق غ از آن را برداشته و گرد کنید.

*. با یان مواد حدود 20 عدد کوفته خواهید داشت.کوفته ها را در سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و رویشا کره بکشید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزند و قهوه ای شوند.

*. در این حین سس را آماده کنید.وقتی کوفته ها کاملا پخته شدند از فر بیرون آورده و در کاسه ای گرم بریزید و سس را اضافه کرده هم بزنید تا تمام سطحشان به سس آغشته شود سپس سرو نمایید.

 

برای تهیه سس :

*. تمام ممواد را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط به بالا به جوش بیاورید سپس شعله را کم کرده 20-25 دقیقه بدون این که درش را بگذارید بجوشانید تا حجم سس به اندازه ی 1 فنجان برسد و غلیظ شود.

 

خواص آویشن :

*. در صورتی که آویشن را به صورت مستقیم در دهان قرار دهید، این عمل به رفع زخم دهان، تورم لوزه ها و بوی بد دهان کمک می کند.

*. روغن آویشن در درمان عفونت های باکتریایی و قارچی گوش تأثیر دارد.

*. یک لیوان جوشانده آویشن حاوی میزان بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها  می باشد.

*. جوشانده آویشن تا حد زیادی در درمان و التیام سرفه ها کمک می کند.

 

اختصاصی آکاایران

 

کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر گردآوری توسط بخش انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان سایت آکاایران
تبلیغات