.


طرزتهیه فیله مرغ پفکی

1395/08/12

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن فیله مرغ پفکی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

روش تهیه 

فیله مرغ پفکی,فیله مرغ پفکی خوشمزه,

فیله مرغ پفکی

روش تهیه فیله مرغ پفکی,فیله مرغ پفکی خوشمزه,فیله مرغ پفکی,مواد لازم فیله مرغ پفکی,طرز تهیه فیله مرغ پفکی,درست کردن فیله مرغ پفکی

درست کردن فیله مرغ پفکی

 

مواد لازم فیله مرغ پفکی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

فیله یا سینه مرغ

1 کیلو

100 گرم / 200 کالری

تخم مرغ

6 عدد

100 گرم / 147 کالری

آرد گندم

200 گرم یا 2 پیمانه

100 گرم / 360 کالری

ماءالشعیر

یک پیمانه

100 گرم / 9 کالری

فلفل سیاه

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 112 کالری

زعفران آب شده

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 320 کالری

آبلیمو

2 پیمانه

100 گرم / 5 کالری

شکر

2قاشق سوپخوری

100 گرم / 400 کالری

لیموترش

5 عدد یا 100 گرم

100 گرم / 9 کالری

خیارشور

300 گرم

100 گرم / 12 کالری

گوجه فرنگی

200 گرم

100 گرم / 15 کالری

نمک

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

نخود فرنگی

2 پیمانه یا 200 گرم

100 گرم / 92 کالری

روغن مایع

400 گرم

100 گرم / 900 کالری

کره

50 گرم

100 گرم / 737 کالری

جعفری

200 گرم

100 گرم / 25 کالری

 

روش تهیه سس و فیله مرغ پفکی :

*. آکاایران : سفیده تخم مرغ ها را جدا میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا حسابی پف کند.ادویه و زعفران نمک را به مخلوط افزوده وسپس آرد و بعد ماءالشعیر را به آن می افزاییم.. آرام آرام هم میزنیم.

*. به طوری که سفتی مایع مانند ماست شود.حالا فیله مرغ ها را تکه کرده و در داخل سس میزنیم و سپس در روغن سرخ میکنیم تا جایی که دو طرف سینه مرغ طلایی شود و آن را در صافی میگذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود.

*.  .سپس در دیس چیده و سرو میکنیم. هویج را میپزیم و با نخود فرنگی, آبلبمو , شکر و کره میگذاریم تا یکی دو جوش ملایم بزند . این مخلوط را کنار فیله ها در دیس بگذارید و دور غذا را برای تزئین میتوانید با لیمو و خیار شور و جعفری تزئین کنید.

 

خواص گوجه فرنگی :

پوست را تمیز می کند.

*. مصرف مداوم گوجه فرنگی به تمیز کردن پوست و زیبا به نظر رسیدن آن کمک می کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود از پوست در مقابل صدمه آفتاب و کاهش حساسیت آن به اشعه فرابنفش کمک می کند. زیرا اشعه فرابنفش یکی از دلایل اصلی ایجاد چین های ریز روی پوست است. از گوجه فرنگی برای درمان آکنه و جوش و به حداقل رساندن دریچه ها بزرگ پوست نیز می توان کمک گرفت. پوره گوجه فرنگی را روی پوست تان بمالید تا درخشش آن برگردد.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط