.
.
.




.


دو غذای فوری و ساده در بیست دقیقه

1394/03/15



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201552920552040a.jpg

طرز تهیه مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی,روش تهیه مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی,طرز پخت مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی,آموزش خوراک سوسیس و کدو,خوراک سوسیس و کدو,انواع غذا با مرغ,گوشت پرندگان



از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه



مواد لازم مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی برا ی 4 نفر:



گوجه فرنگی

1 پیمانه

100 گرم / 15 کالری

شکر قهوه ای

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 362 کالری

پولنتا

4/3 فنجان

نامشخص

آرد

2/1 فنجان

100 گرم / 360 کالری

آبدوغ (دوغ پس از گرفتن کره)

4/1 فنجان

نامشخص

سینه مرغ بدون پوست و استخوان

4 تکه

100 گرم / 200 کالری

اسفناج

250 گرم

100 گرم / 25 کالری



طرز تهیه مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی :


*. گوجه فرنگی ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید.

*. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پوست آن از هم پاشیده شده.

*. گوجه فرنگی ها نرم شوند. آنها را هم بزنید و جدا آن را کنار بگذارید.

*. در یک ماهی تابه 5/2 فنجان آب همراه با 1 قاشق چای خوری نمک ریخته تا به جوش آید.

*. سپس پولنتا را در آن قرار داده حرارت را کم کنید و گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید.

*. در ظرف کم عمقی آرد را با 2/1 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید.

*. سپس مرغ ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپخوری روغن در یک ماهی تابه ریخته.

*. با حرارت ملایم، آن ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید.

*. اسفناج ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید.

نکته : پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201552920552361a.jpg



از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه


مواد لازم خوراک سوسیس و کدو برای 4 نفر:



سس ایتالیایی سالاد

1/2 فنجان

نامشخص

سیر خرد شده

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

سوسیس از طول به دو نیم شده

350 گرم

100 گرم / 300 کالری

کدو سبز

3 عدد

100 گرم / 18 کالری

نان ایتالیایی

4 قسمت

نامشخص

پیازچه خرد شده

1/4 فنجان

یک عدد / 3 کالری

برگ های تازه پونه کوهی

به مقدار لازم

100 گرم / 66 کالری

پنیر پارمیزان خرد شده اختیاری

1/4 فنجان

100 گرم / 452 کالری



طرز تهیه خوراک سوسیس و کدو :


*. سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.

*. در یک ماهی تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو بپزید.

*. برای 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود.

*. در ضمن نان ها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ کنید.

*. در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید.



خواص کدو سبز :


*. کدو ادرار آور است، سینه را نرم و سرفه را آسان کرده و برای درمان قولنج مفید است. کدو مغز را فعال و حافظه را تقویت می کند و باعث تجدید قوای جسمی و روحی می شود. به دنبال خوردن کدو خوابی راحت خواهید داشت، زیرا برای درمان کم خوابی مفید است. کدو چون به آسانی پخته می شود، برای معده های ضعیف، غذایی مفید است.



اختصاصی آکاایران




.
نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.