کسرول میت لوف – شام نیم ساعته
زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان کل : 30 دقیقه
|
مواد لازم برای 4 سرو | |
|
گوشت گاو چرخ کرده |
450 گرم |
|
سیر خرد شده |
1 حبه |
|
سوپ سبزیجات غلیظ |
300 گرم |
|
سوپ قارچ غلیظ |
300 گرم |
|
سس وسترشایر |
1 ق غ |
|
آب |
2 فنجان |
|
کره |
3 ق غ |
|
شیر |
سه چهارم فنجان |
|
پودر پوره فوری سیب زمینی |
2 فنجان |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کسرول میت لوف – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .
گوشت و سیر را در تابه ای 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود و هر از گاهی هم بزنید و گوشت ها را از هم جدا کنید . روغن اضافه را از تابه بکشید .
گوشت ، سوپ سبزیجت و نیمی سوپ قارچ و سس را در ظرفی 3 لیتری با هم مخلوط کنید .
مبقی سوپ قارچ را با آب و کره در قابلمه ای 2 لیتری روی حرارت متوسط به بالا به جوش آورید و سپس از روی حرارت برداشته شیر را اضافه کنیدو کم کم پودر پوره سیب زمینی را بیفزایید و با قاشق روی مخلوط گوشت بریزید و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید بپزد تا وی سیب زمینی ها برشته و طلایی شود .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
- فال
- بازار
- تست هوش آنلاین