.
.
.




.


میتلف گوشت با سبزیجات

1393/02/28

میتلف گوشت با سبزیجات

پیاز و کرفس را روی گوشت چرخ کرده رنده می‌کنیم تخم‌مرغ‌ها، آویشن و نمک و فلفل و نان تست خیس کرده در شیر ....و جعفری خرد شده را به آن می افزاییم و خوب ماساژ می‌دهیم یک

 


 میتلف گوشت با سبزیجات ,طرز تهیه میتلف گوشت با سبزیجات ,روش تهیه میتلف گوشت با سبزیجات ,[categoriy]

میتلف گوشت با سبزیجات ,طرز تهیه میتلف گوشت با سبزیجات ,روش تهیه میتلف گوشت با سبزیجات ,طرز پخت میتلف گوشت با سبزیجات ,آموزش پخت میتلف گوشت با سبزیجات ,مواد لازم برای میتلف گوشت با سبزیجات ,میتلف گوشت با سبزیجات خوشمزه ,دستور پخت میتلف گوشت با سبزیجات ,زمان پخت میتلف گوشت با سبزیجات ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,غذا با گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


گوشت چرخ کرده: ۷۰۰ گرم
▪ نان تست: ۲ برش
▪ تخم‌مرغ: ۲ عدد
▪ کرفس: یک شاخه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری
▪ شیر: یک دوم فنجان
▪ پیاز: یک عدد
آویشن: یک دوم قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم
▪ کره: ۳۰ گرم
▪ هویج آب پز: ۲ عدد
▪ گل کلم آب پز: ۵ تکه
کدو: ۲ عدد.


● طرز تهیه:

پیاز و کرفس را روی گوشت چرخ کرده رنده می‌کنیم تخم‌مرغ‌ها، آویشن و نمک و فلفل و نان تست خیس کرده در شیر و جعفری خرد شده را به آن می افزاییم و خوب ماساژ می‌دهیم یک قالب مستطیل شکل را چرب کرده مقداری از گوشت را در قالب ریخته و آن را صاف می‌کنیم هویج را از درازا می‌بریم و روی گوشت مرتب می‌چینیم باز مقداری گوشت روی هویج‌ها می‌ریزیم روی آن را با دست صاف می‌کنیم. این بار گل کلم را برش داده در سطح گوشت می‌چینیم باز مقداری گوشت روی مواد می‌ریزیم و صاف می‌کنیم و کدوی برش خورده را می‌چینیم و با گوشت روی آن را هم می‌پوشانیم و صاف می‌کنیم. کره را روی گوشت می‌مالیم و روی ظرف را با فویل می‌پوشانیم و یک ساعت آن را در فر داغ با ۱۵۰ درجه سانتیگراد می‌پزیم. بعد فویل را بر می‌داریم ۱۵ دقیقه دیگر بدون درپوش در فر بماند تا روی آن بریان شود .
روزنامه تهران امروز


نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.