طرز تهیه اشترودل

طرز تهیه اشترودل، طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر - غذا با گوشت چرخ کرده

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه اشترودل، طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +طرز +تهیه +اشترودل را کلیک نمایید و یا در دسته غذا با گوشت چرخ کرده از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه اشترودل را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

همیشه درست کردن غذاهای فانتزی و تازه همه رو تشویق میکنه که با اشتهای بیشتری غذاشونو میل کنن مخصوصا بچه هارو .اشترودل یه پیشنهاد عالی برای غذاهای فانتزی و شیک است. درواقع اشترودل نام یکی از شیرینی های اتریشی است که لای آن را با مواد مختلف پر می کنند. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه اشترودل را آموزش ببینید.

 طرز تهیه اشترودل

مواد اولیه:

پیاز خلالی خرد شده  یک عدد
 سیر له شده    یک حبه
 قارچ ورقه ای خرد شده   400 گرم
 پنیر پیتزا   150 گرم
 جعفری خرد شده   دو قاشق سوپ خوری
 نمک و فلفل   به میزان لازم
 خمیر فیلو   چهار ورق
 کره آب کرده    به میزان لازم
 گوشت چرخ کرده   150 گرم
 روغن    به میزان لازم

 طرز تهیه:

آکاایران: روغن را درون تابه داغ کرده، سپس پیاز و سیر را افزوده تا طلایی شود.

* قارچ را اضافه می کنیم و با حرارت زیاد تفت می دهیم تا قارچ آب نیندازد.

* گوشت چرخ کرده تفت داده را به مواد اضافه و مخلوط می کنیم و مواد را از روی حرارت بر می داریم.

* جعفری را اضافه و می گذاریم تا مواد کمی خنک شود، سپس پنیر را افزوده و مخلوط می کنیم.

* دو ورق خمیر را روی سطح کار قرار داده و کره ذوب شده را روی خمیر با برس مالیده و بعد دو ورق دیگر را روی خمیر می گذاریم و دوباره با کره روی خمیر را برس می کشیم.

* مواد را روی خمیر پهن کرده و دو طرف خمیر را کمی روی هم آورده و سپس خمیر را رول می کنیم و درون سینی چرب شده می گذاریم.

* روی خمیر را کره مالیده و قدری نمک و فلفل می پاشیم و در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم، به مدت 20 تا 25 دقیقه می گذاریم تا خمیر طلایی شود.

امیدواریم با تهیه این اشترودل خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری آشپزی اکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه اشترودل، طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه اشترودل، طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر گردآوری توسط بخش غذا با گوشت چرخ کرده سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات