آلبالو پلو با مرغ | آشپزی با آشپزباشی - انواع پلو

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آلبالو پلو با مرغ | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع پلو از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۳۰ دقیقه
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۴ نفر
به میزان لازم
روغن
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
مرغ
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
به میزان لازم
زردچوبه
۴ پیمانه
برنج
۱ کیلوگرم
آلبالو
۵۰۰ گرم
شکر
به دلخواه
خلال پسته
به دلخواه
خلال بادام
به دلخواه
زعفران
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
آلبالو پلو با مرغ | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: آلبالو پلو با مرغ | آشپزی با آشپزباشی

آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت طبخ. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید.

آماده کردن مواد برای تهیه آلبالو پلو با مرغ:

به گزارش آکاایران: ۱- پیاز رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- مرغ رو خرد کنید.
۳- برنج رو از چند ساعت قبل در آب نمک خیس کنید. قبل از استفاده برنج رو آبکش کنید.
۴- هسته آلبالوها رو در بیارید.

طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت رو از اینجا ببینید .

 

آلبالو پلو با مرغ از مجموعه دستورغذایی های ایرانی هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. در ماهیتابه کمی روغن گرم کنید و پیاز رو تفت بدین. وقتی پیاز طلایی شد تکه های مرغ رو اضافه کنید و کمی دیگه تفت بدین. قدری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مرغ بزنید و بذارید به همراه چند لیوان آب بپزه و نرم بشه.
  2. برنج رو به همراه مقداری آب و نمک روی حرارت بذارید تا بجوشه و نیم پز بشه و بعد آبکش کنید.
  3. آلبالو رو با شکر و آب خودش بذارید برای حدود ۱۰ دقیقه بجوشه.
  4. در کف قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواهتون رو در اون بذارید، بعد برنج و آلبالو رو لایه لایه در قابلمه بریزید و دم بذارید.
  5. آلبالو پلو رو با خلال پسته و خلال بادام و برنج زعفرانی تزیین کنید و در کنار تکه های مرغ میل کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

آلبالو پلو با مرغ | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات