گوشت و کلم بروکلی کنجدی | آشپزی با آشپزباشی - انواع پلو

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد گوشت و کلم بروکلی کنجدی | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع پلو از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
۱ قاشق غذاخوری
روغن
۳۵۰ گرم
گوشت
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۴ عدد
پیازچه
۲ عدد کوچک
سیر
۴۵۰ گرم
کلم بروکلی
۱ پیمانه
آب گوشت
۳ قاشق غذاخوری
سس سویا
یک و نیم قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق چای خوری
روغن کنجد
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
گوشت و کلم بروکلی کنجدی | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: گوشت و کلم بروکلی کنجدی | آشپزی با آشپزباشی

گوشت و کلم بروکلی کنجدی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این غذا در یک قابلمه و خیلی سریع آماده می شود و مناسب فصل های سرد سال است. می توانید برنج را از قبل بپزید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی گوشت و کلم بروکلی کنجدی:

به گزارش آکاایران: ۱- گوشت را به شکل نوارهای ۲ سانتی متری خرد کنید.
۲- پیازچه و سیر را ریز خرد کنید.
۳- کلم بروکلی را به گلچه های آن تقسیم کنید و ساقه های بلند آن ها را چند قسمت کنید.

  1. روغن را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت بالا گرم کنید.
  2. تکه های گوشت را در قابلمه بریزید، کمی نمک به آن ها بزنید. آنها را هر از گاهی هم بزنید و برای 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که قهوه ای شوند، بپزید. سپس از قابلمه برداشته و کنار بگذارید.
  3. پیازچه و سیر را در قابلمه بریزید و برای حدود 30 ثانیه تا طلایی رنگ شوند، تفت دهید(مواد را هم بزنید).
  4. کلم بروکلی و نصف پیمانه آب به آن ها اضافه کنید و تا آب آن کشیده شود برای حدود 3 دقیقه ی دیگر بپزید (مواد را هر از گاهی هم بزنید).
  5. آب گوشت، سس سویا و نشاسته ذرت را در کاسه ی کوچکی با هم ترکیب کرده و به سایر مواد اضافه کنید و مواد را برای 1 تا 2 دقیقه ی دیگر تفت دهید.
  6. گوشت را به همراه آبی که در هنگام استراحت انداخته به قابلمه باز گردانید و برای حدود 1 دقیقه تا گرم شود، تفت دهید.
  7. قابلمه را از روی حرارت بردارید و روغن کنجد را اضافه کنید. آن را به همراه برنج میل کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

گوشت و کلم بروکلی کنجدی | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات