طرز تهیه عدس پلو با میگو

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن عدس پلو با میگو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

انواع پلو و چلو,عدس پلو با میگو,طرز تهیه عدس پلو با میگو

طرز تهیه عدس پلو با میگو

 

مواد لازم عدس پلو با میگو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

500 گرم

100 گرم / 360 کالری

عدس پخته

250 گرم

100 گرم / 100 کالری

میگوی تمیز شده

200 گرم

100 گرم / 100 کالری

پیاز متوسط

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل و زردچوبه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

3 عدد

100 گرم / 15 کالری

زعفران

به میزان لازم

100 گرم / 310 کالری

روغن مایع

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

کره

25 گرم

100 گرم / 737 کالری

 

طرز تهیه عدس پلو با میگو :

*. پیاز را خلال کرده با روغن سرخ کنید سپس گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با پیاز مخلوط کنید.عدس پخته  شده به علاوه ادویه را اضافه کرده هم بزنید سپس میگوی تمیز کرده را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بپزد.

*. برنج را آبکش کنید و سپس لابلای برنج آبکش شده از مخلوطی که آماده کرده اید بریزید و کره و زعفران آبکرده را روی برنج بدهید.قابلمه برنج را به مدت 1 و نیم ساعت الی 2 ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشید.

*. نکته: دقت کنید عدس آنقدر نپزد که له شود.در صورت تمایل می توانید کمی زرشک را سرخ کرده و موقع کشیدن برنج به آن اضافه کنید.

 

خواص میگو :

ضد فشارخون

*. میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

 

اختصاصی آکاایران

 

طرز تهیه عدس پلو با میگو گردآوری توسط بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات