.


طرز تهیه عدس پلو با میگو

1394/11/13

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن عدس پلو با میگو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

انواع پلو و چلو,عدس پلو با میگو,طرز تهیه عدس پلو با میگو

انواع پلو و چلو,عدس پلو با میگو,طرز تهیه عدس پلو با میگو,روش تهیه عدس پلو با میگو,طرز پخت عدس پلو با میگو,آموزش پخت عدس پلو با میگو,مواد لازم برای عدس پلو با میگو

طرز تهیه عدس پلو با میگو

 

مواد لازم عدس پلو با میگو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

500 گرم

100 گرم / 360 کالری

عدس پخته

250 گرم

100 گرم / 100 کالری

میگوی تمیز شده

200 گرم

100 گرم / 100 کالری

پیاز متوسط

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل و زردچوبه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

3 عدد

100 گرم / 15 کالری

زعفران

به میزان لازم

100 گرم / 310 کالری

روغن مایع

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

کره

25 گرم

100 گرم / 737 کالری

 

طرز تهیه عدس پلو با میگو :

*. پیاز را خلال کرده با روغن سرخ کنید سپس گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با پیاز مخلوط کنید.عدس پخته  شده به علاوه ادویه را اضافه کرده هم بزنید سپس میگوی تمیز کرده را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بپزد.

*. برنج را آبکش کنید و سپس لابلای برنج آبکش شده از مخلوطی که آماده کرده اید بریزید و کره و زعفران آبکرده را روی برنج بدهید.قابلمه برنج را به مدت 1 و نیم ساعت الی 2 ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشید.

*. نکته: دقت کنید عدس آنقدر نپزد که له شود.در صورت تمایل می توانید کمی زرشک را سرخ کرده و موقع کشیدن برنج به آن اضافه کنید.

 

خواص میگو :

ضد فشارخون

*. میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط