loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه دمی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 برنج یکی از اصلی ترین عناصر تشکیل دهنده آشپزی ایرانی است . ایرانیان علاقه بسیار زیادی به برنج دارند و به همین دلیل است که یکی از بهترین برنج های جهان در ایران کشت میشود. طرز پخت برنج ساده بر دو نوع است یکی آبکش و دیگر دمی. دمی از آن غذاهای بسیار متداول در خانه های ایرانس است. این غذا در همه مناطق کشور رایج است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

 

مواد لازم برای تهیه دمی گوجه فرنگی

پیاز                        دو عدد

روغن                     یک و نیم فنجان

سیب زمینی         750 گرم

زعفران                  یک چهارم قاشق چای خوری

گوجه فرنگی          یک کیلو

برنج                      چهار فنجان

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ یا 5 بشقاب پلوخوری از ”‌دمی گوجه فرنگی“خواهیم داشت.

چهار فنجان برنج (حدود نیم کیلو گرم)، دو عدد پیاز متوسط (حدود 200 گرم)

طرز تهیه دمی گوجهطرز تهیه دمی گوجه

یک چهارم قاشق چای خوری زعفران، یک کیلو گوجه فرنگی

طرز تهیه دمی گوجهطرز تهیه دمی گوجه

یک و نیم فنجان روغن (معادل 150 گرم)، 750 گرم سیب زمینی (تقریباً سه عدد سیب زمینی بزرگ)

طرز تهیه دمی گوجهطرز تهیه دمی گوجه

طرز تهیه دمی گوجه فرنگی

دو عدد پیاز را در یک و نیم فنجان روغن سرخ می‌کنیم.

طرز تهیه دمی گوجه

یک کیلو گوجه فرنگی را ریز خرد کرده، یا در مخلوط کن می‌ریزیم و یا رنده می‌کنیم سپس همراه کمی نمک به پیاز داغ اضافه می‌کنیم.

طرز تهیه دمی گوجه

گوجه را در روغن تفت داده تا به روغن بیفتد. سپس سیب زمینی‌ها را خرد کرده، همراه کمی نمک اضافه می‌کنیم. در ظرف را گذاشته تا سیب زمینی‌ها نیم پز شود.

طرز تهیه دمی گوجه

چهار فنجان برنج را شسته، همراه دو قاشق مربا خوری سرپر نمک اضافه می‌کنیم. سپس چهار فنجان آب اضافه کرده، در ظرف را می‌گذاریم و گاهی آن را هم می‌زنیم تا برنج نیم پز شود سپس در صورت دلخواه کمی زعفران دم کرده اضافه کرده و آن را با شعله کم حدود یک ساعت دم می‌کنیم.

طرز تهیه دمی گوجه

غذا آماده است.

طرز تهیه دمی گوجه

نوش جان

طرز تهیه دمی گوجه
 

tebyan.net

 

گردآوری آشپزی اکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

دزست کردن کته گوجه خیلی خوشمزه , درست کردن کته گوجه خیلی خوشمزه , طرز تهیه دمپخت گوجه با گوشت , طرز تهیه دمپخت گوجه فیلم , روش درست كردن کته گوجه , آموزش دمی گوجه فرنگی , طرز تهيه دمپخت گوجه , طرز تهیه ی دمی گوجه , طرز تهیه دمپخت گوجه , طریقه پخت دمی گوجه , دمپخت گوجه بوشهری , طرز تهیه کته گوجه , طرز تهیه گوجه پلو , روش درست کردن دمی , کته گوجه با گوشت , دمپخت گوجه فرنگی , فیلم دمپخت گوجه , دمپخت گوجه , پخت گوجه , گوجه پلو , پلو گوجه

طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت -آکا

طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت -آکا

طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت طرز تهیهابتدا پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن یا کره در قابلمه سرخ می کنیم. گوشت را به صورت دراز دراز خرد کرده و جداگانه کمی آبپز میکنیم و به
مرغ و اسفناج

طرز تهیه دمی مرغ و اسفناج -آکا

طرز تهیه دمی مرغ و اسفناج طرز تهیه:ابتدا مرغ را شسته و چربی های اضافه آن را جدا کنید.مقداری نمک و فلفل به مرغ اضافه کنید و آن را کف قابلمه ای که مناسب طبخ دمی باشد بچینید. زعفرا
طرز تهیه دمی رنگین کمان -آکا

طرز تهیه دمی رنگین کمان -آکا

طرز تهیه دمی رنگین کمان طرز تهیه:ابتدا فلفل دلمه ای ها را پاک کرده و خرد کنید. پیاز را پوست گرفته و خردکنید.گوشت را با آب سرد بشویید و خورشتی خرد کنید یا چرخ کنید. روغن را در تا
برنج قهوه ای

طرز تهیه دمی سبزیجات با برنج قهوه ای -آکا

طرز تهیه دمی سبزیجات با برنج قهوه ای طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را با مقداری روغن یا کره تفت دهید و با مقدار ی آب بپزید سپس آب آن را جدا کرده و مرغ را ریش ریش کنید.در ظرفی مناسب کم
طرز تهیه دمی مرغ -آکا

طرز تهیه دمی مرغ -آکا

طرز تهیه دمی مرغ طرز تهیه: در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت می دهیم. سپس مرغ ها را از ظرف درآورده و کنار می گذاریم. پیاز، سیر
طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی -آکا

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی -آکا

مجموعه: آموزش انواع غذاها   طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی   به گزارش مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی :
طرز تهیه دمی هندی تند -آکا

طرز تهیه دمی هندی تند -آکا

طرز تهیه دمی هندی تند طرز تهیه دمی هندی تند   مواد لازم دمی هندی تند :   بال مرغ :  هشت عدد به گزارش برنج : سه پیمانه گشنیز ساطوری شده : دو پیمانه سیر کوبیده شده:
طرز تهیه دمی آناناس

طرز تهیه دمی آناناس

طرز تهیه دمی آناناس طرز تهیهابتدا در ظرفی مناسب مرغ را به همراه کره کمی تفت میدهیم و بعد با مقداری آب آن را میپزیم .آناناس اگر به صورت کمپوت باشد نیازی به طبخ ندارد اما اگر به ص
طرز تهیه سس قهوه ای (سس دمی گلاس)

طرز تهیه سس قهوه ای (سس دمی گلاس)

طرز تهیه سس قهوه ای (سس دمی گلاس) طرز تهیه:55 گرم کره را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط آب میکنیم. اگر کره قهوه ای شد حرارت را کم میکنیم. به گزارش آرد را کم کم اضافه کرد
طرز تهیه دمی لوبیا چیتی

طرز تهیه دمی لوبیا چیتی

طرز تهیه دمی لوبیا چیتی طرز تهیهابتدا در ظرفی مناسب برنج را با کمی نمک و سه پیمانه آب خیس می کنیم. لوبیا چیتی را به صورت جداگانه میپزیم و آن را به همراه آب قلم و تمام مواد به بر
طرز تهیه دمی رزی

طرز تهیه دمی رزی

طرز تهیه دمی رزی طرز تهیه:ابتدا برنج را پس از پاک کردن چندین بار با آب ولرم می شوییم و به مدت 3 تا 4 ساعت قبل از طبخ، آن را در آب و کمی نمک خیس می کنیم.پیازها را به صورت خلالی و
طرز تهیه دمی آلمانی

طرز تهیه دمی آلمانی

طرز تهیه دمی آلمانی دمی آلمانی یکی از غذاهای قدیمی کشور آلمان است که در سایر ملل نیز مورد استفاده قرار میگیرد.این غذا در دستور آشپزی کشور آلمان به صورت غذایی متداول نام برده شده
طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت

طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت

طرز تهیه دمی سبزیجات با گوشت طرز تهیهابتدا پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن یا کره در قابلمه سرخ می کنیم. گوشت را به صورت دراز دراز خرد کرده و جداگانه کمی آبپز میکنیم و به
طرز تهیه دمی هندی

طرز تهیه دمی هندی

طرز تهیه دمی هندی دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند.این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود. طرز تهیه به
تبلیغات