طرز تهیه کته استانبولی - انواع پلو

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کته استانبولی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع پلو از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

 

 

طرز تهیه کته استانبولی
کته استانبولی,طرز پخت کته استانبولی,طرز تهیه کته استانبولی خوشمزه

طرز تهیه کته استانبولی

 

مواد لازم کته استانبولی برای دو نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

دو پیمانه

100 گرم / 360 کالری

گوجه فرنگی

سه عدد بزرگ

100 گرم / 15 کالری

سیب زمینی

یک عدد بزرگ

100 گرم / کالری

پیازداغ

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 164 کالری

کره

30 گرم

100 گرم / 737 کالری

آب

دو لیوان

100 گرم / 0 کالری

نمک و زردچوبه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه کته استانبولی :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد می کنیم و با پیاز داغ و روغن یا کره درون قابلمه ریخته و نمک و زردچوبه و یک لیوان آب را به آن اضافه می کنیم.این مخلوط را روی حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه می گذاریم تا گوجه فرنگی ها پخته شود.

*. سپس سیب زمینی را پوست کنده و خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و بعد برنج را که خوب شستیم به همراه یک لیوان دیگر آب به آن ها اضافه می کنیم.ابتدا حرارت را زیاد کرده تا به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا برنج بپزد.

*. اگر مقدار آب آن کم بود، خیلی کم آب اضافه می کنیم. دقت کنید در ریختن آب خست به خرج دهید تا کته شما شل نشود.وقتی آب برنج خشک شد حرارت را کم می کنیم تا کته به مدت چهل دقیقه دم بکشد.

 

خواص سیب زمینی :

*. سیب زمینی دارای آنزیم مهار کننده می باشد بنابراین ضد سرطان وضد ویروس است مخصوصا سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی تر است.

*. پوست سیب زمینی ماننده پوست میوه ها وسبزیجات دارای ماده آنتی اکسیدان است بنابراین از پیر شدن سلولها و نیز از بوجود آمدن سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

*. سیب زمینی بهترین دارو برای آنهایی است که بدنشان اسیدی است و اینگونه اشخاص بایدسیب زمینی را با پوست و با بخار پخته و بخورند زیرا سیب زمینی آب پز وسرخ شده برعکس سیب زمینی با بخار پخته شده تولید اسید در بدن می کند.

 

اختصاصی آکاایران

 


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه کته استانبولی شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی , روش تهیه ی استانبولی پلو , طرز تهیه کته سیب زمینی , ضرب دو عدد در اسمبلی , درست کردن استامبلی , کته استانبولی پلو , استانبولی ها

طرز تهیه کته استانبولی گردآوری توسط بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات