انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج

انواع پلو

پلو

پلو در آشپزی ایرانی، آذربایجانی. ترکیه ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب‌کش ممکن است. در برخی غذاها نیز ممکن است پس از طبخ کامل چلو (برنج ساده) آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می‌کنند. همچنین غذاهایی مانند آش و هریسه و جود دارند که با وجود برنج در آنها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. در تعریف پلو در دهخدا آمده‌است: طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است.

در بخش انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج سایت آکاایران تعداد 1088مقاله در مورد انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج وجود دارد امیدواریم مقالات

آکاایران برای شما مفید واقع شود

آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو

آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو

آشنایی با روش تهیه شوید باقلا پلو سه فنجان برنج را یکی دو ساعت با سه قاشق غذاخوری نمک خیس کرده، سپس در آب جوش ریخته، آبکش می کنیم. بخش تغذیه و آشپزی تبیان آشنایی با روش ته
سبزی پلو با تن ماهی

روش تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی

روش تهیه سبزی پلو با تن ماهی قالبی سبزی پلو با تن ماهی که به صورت قالبی تهیه می شود یکی از آن غذاهای شیک و مجلسی است که هم می تواند در مهمانی ها تهیه شود و هم برای افراد عزیز خان
پلو با ماهی

باقلاپلو با ماهیچه بره

باقلاپلو با ماهیچه بره باقلاپلو با ماهیچه بره مواد لازم : برنج 4 پیمانهباقالی حبه شده یک پیمانه شوید نیم کیلو سیر تازه خر
کوکو

آشنایی با روش تهیه شبت باقلا قالبی با کوکو

آشنایی با روش تهیه شبت باقلا قالبی با کوکو یک قاشق ماست را هم زده، یک عدد تخم مرغ، زعفران و کمی نمک به آن اضافه می کنیم. نصف برنج آبکش شده را در مایه تخم مرغی ریخته، هم می زنیم.
کوکو

آشنایی با روش تهیه شبت باقلاپلو با کوکو

آشنایی با روش تهیه شبت باقلاپلو با کوکو یک عدد پیاز را نصف کرده، همراه مرغ، کمی نمک و یک لیوان آب در یک قابلمه ریخته می شود تا مرغ نیم پز شود. بخش تغذیه و آشپزی تبیان آشنایی با
سبزی پلو

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با رولت سبزی

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با رولت سبزی دو عدد تخم مرغ را شکسته، سه قاشق آرد گندم را به آن اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکنواختی به دست آید. سپس چهار عدد تخم مرغ دیگر، کمی ز
سبزی پلو

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با کوکو

آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با کوکو دو کاسه سبزی تازه خرد کرده، چهار عدد تخم مرغ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مایه کوکو سبزی آماده شود... بخش تغذیه و آشپزی تبیان
تبلیغات