روش تهیه نان تخم شربتی خوشمزه و عالی

آکاایران: روش تهیه نان تخم شربتی خوشمزه و عالی

آکاایران: روش تهیه نان تخم شربتی خوشمزه و عالی 

نان تخم شربتی بسیار لذیذ است و می توانید طبق دستور زیر این نان واقعا مقوی رابه سهولت در خانه درست کنید.تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی انتها مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده لذیذ و مفید است. در این جا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم برای طبخ نان تخم شربتی :

آرد یک کیلو گرم
تخم شربتی 200 گرم
مغز تخم کدو 150 گرم
مغز دانه آفتابگردان 150 گرم
نمک 20 گرم
خمیرمایه خشک 20 گرم
آب 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه نان تخم شربتی :

دانه کنجد به مقدار لازم
مغز تخم کدو به مقدار لازم

طرز تهیه نان تخم شربتی :

خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.

آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقی مانده رابه آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.

روی خمیر رابا پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.

سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان رابه آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.

خمیر رابه چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.

روی آن ها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد «350 درجه فارن هایت» قرار دهید تا نان ها بپزند.

.

منبع : parsnaz.ir

روش تهیه نان تخم شربتی خوشمزه و عالی
4.7 (94%) 55 رای