روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه

آکاایران: روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه

آکاایران: روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه 

بهترین روشهای درست کردن خوراک گوشت رابه شما خواهیم گفت تا به همراه سبزیجات آنرا میل نمایید و از طعم آن لذت ببرید. خوراک گوشت و سبزیجات, غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتماً امتحان کنید.

میزان سرو: 4 نفر
مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان طبخ: 2 ساعت

مواد لازم:

گوشت گوسفندی «خردشده»: 500 گرم
کره: 2 قاشق سوپ خوری
پیاز «نگینی خردشده»: یک شماره
هویج «خردشده»: یک شماره
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز «پودرشده»: یک قاشق چای خوری
سیب زمینی «خردشده»: یک شماره
نخود فرنگی: یک پیمانه
برگ بو: 2 الی 3 شماره
ساقه کرفس «خردشده»: 2 شماره
آرد: یک قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودرشده»: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

2. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود.

3. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید.

4. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.

5. فلفل قرمز پودرشده را اضافه کرده و تفت دهید.

7. آب داغ اضافه کنید, طوری که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.

8. پس از یک ساعت, سیب زمینی پوست کنده و خرد شده, نخود فرنگی, برگ بودو ساقه کرفس خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.

9. هنگامیکه سیب زمینی ها نرم شدند, آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.

10. برگ بو را خارج کنید.

11. خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن رابا کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد «350 درجه فارن هایت» قرار دهید.

12. سپس سرو کنید.

.

منبع : parsnaz.ir

روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه
4.7 (94%) 55 رای