روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان

آکاایران: روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان

آکاایران: روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان

آشپزی سالم

مواد لازم :مواد لازم :

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده یک عدد کوچک

هویج خرد شده یک عدد

ساقه کرفس خرد شده یک عدد

نخود آب پز شده ۲ پیمانه

سیر کباب شده یک بوته

رُزماری ۲ قاشق مرباخوری

نمک و فلفل به اندازه کافی

آب مرغ ۸ پیمانه

آب و پوست لیموترش یک عدد

جعفری خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا کمی روغن زیتون روی سیر بریزید و در فویل بپیچید؛ سپس به مدت ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنید.در قابلمه ای، روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید پیاز، هویج و کرفس را به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.نخود، سیر، رزماری و آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.مواد را در غذاساز به شکل پوره دربیاورید و به قابلمه بازگردانید.نمک و فلفل، آب لیمو، پوست لیمو و جعفری را اضافه و سرو کنید.

.

منبع : pezeshk.us

روش تهیه سوپ نخود مخصوص زمستان گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات