اسپاگتی کدو با پستوی منداب - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد اسپاگتی کدو با پستوی منداب ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۲۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
۴ عدد
کدو سبز
۱۰۰ میلی لیتر
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
۱۰۰ گرم
بادام
۱ حبه
سیر
۵ شاخه
ریحان
۵۰ گرم
پنیر پارمزان
۱/۲ عدد
لیمو
۳۰۰ گرم
منداب
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
اسپاگتی کدو با پستوی منداب
,[categoriy]

آکاایران: ماکارونی کدو با پستوی منداب

یه پاستای گیاهی، که در اون از رشته های کدو به جای پاستا استفاده می کنیم و اون رو با سس پستوی منداب مزه دار می کنیم.

آماده کردن مواد برای تهیه ماکارونی کدو با پستوی منداب:

به گزارش آکاایران: ۱- سر کدو سبزها رو جدا کنید و اون ها از طول چند برش بزنید و بعد به شکل رشته های باریک خرد کنید.
۲- بادام ها رو برشته کنید.
۳- برگ های ریحان رو جدا کنید.
۴- پنیر پارمزان رو رنده کنید.
۵- به جای منداب می تونید از شاهی و یا برگ های جوان تر اسفناج استفاده کنید.

ماکارونی کدو با پستوی منداب از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. رشته های کدو سبز رو در آبکش بریزید. به اون ها قدری روغن زیتون و نمک اضافه کنید و مواد رو با هم ترکیب کنید. اون ها رو برای ۱۰ دقیقه کنار بذارید.
  2. برای تهیه سس پستو، بادام رو به همراه سیر در غذاساز بریزید و بزنید. برگ های ریحان، رنده پنیر پارمزان، آب لیمو و بیشتر برگ های منداب رو اضافه کنید. دوباره مواد رو بزنید تا به شکل خمیر بشه.
  3. حالا در حالی که مواد رو می زنید، ۷۰ میلی لیتر از روغن رو به تدریج به پستو اضافه کنید تا یکدست بشه. در صورت لزوم روغن بیشتری به سس اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون دربیاد.
  4. سس پستو رو با رشته های کدو ترکیب کنید، به اون ها قدری نمک و فلفل بزنید، برگ های منداب رو روی ماکارونی پخش کنید و اون رو سرو کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

اسپاگتی کدو با پستوی منداب گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات