آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی
,[categoriy]

آکاایران: آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی

آکاایران: آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی 

 

خوراک گوشت یک وعده غذایی بسیار عالی برای شام میباشد در ادامه با آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی  سایت تالاب را دنبال کنید.

 

به گزارش آکاایران: در این دستور طبخ سعی کرده ایم طعم لذیذ گوشت را با گیاهان معطر ادویه ها و سبزیجات ترکیب کنیم تا خوراکی لذیذ و در عین حال سالم را برای خود درست کنید. از ویژگی های این دستور طبخ باید به مقدار بالای پروتئین، چربی و فیبر های گیاهی اشاره کرد. همیشه این را به خاطر داشته باشید یک وعده سالم را باید از مقدار درشت مغذی هایش

 

و اینکه این درشت مغذی ها از کجا آمده اند سنجید. ظاهر جذاب توپ های گوشتی در کنار فلفل دلمه ای های رنگارنگ مسلما برای کودکتان هم بسیار جذاب خواهد بود و او به خوردن این غذا میل زیادی نشان خواهد داد.

 

 

مواد لازم:

یک فنجان فلفل دلمه ای سبز رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک فنجان فلفل دلمه ای زرد رنگ که برش های نازک خورده باشد

یک و یک سوم فنجان آب

یک قوطی آب رقیق گوشت

یک برگ بو

یک برش نان کامل و سبوس دار ( 280 گرم )

450 گرم گوشت چرخ کرده

یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه

سفیده یک تخم مرغ بزرگ

یک حبه سیر

دو قاشق چای خوری روغن زیتون

دو قاشق غذا خوری آرد همه منظوره

یک چهارم فنجان آب

یک و یک دوم قاشق چای خوری ریحان خشک شده

دو قاشق چای خوری سرکه سفید

 

روش طبخ:

در یک ماهی تابه بزرگ شش مورد اول از لیست مواد لازم را با یکدیگر ترکیب کنید. محتویات را به جوش بیاورید. درپوش ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد.

 

در حالی که فلفل ها می پزند، نان را داخل مخلوط کن قرار دهید، نان را آنقدر مخلوط کنید تا خرده هایش به یک دوم فنجان برسد. خرده های نان، گوشت چرخ کرده و شش مورد بعدی از لیست مواد اولیه را با هم در یک کاسه ترکیب کنید ( از گوشت چرخ کرده تا سیر )، با میکسی که بدست آوردید 36 توپ گوشتی درست کنید.

 

روغن زیتون را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، توپ های گوشی را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که از همه طرف قهوه ای رنگ شوند بپزیدشان.

 

آرد و یک چهارم فنجان آب را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید، به ماهی تابه اضافه کنید. میکس فلفل دلمه ای را به ماهی تابه اضافه کنید، توپ های گوشتی را اضافه کنید، 3 دقیقه بپزید، مرتب بهم بزنید، ریحان و سرکه را اضافه کنید، برگ بو را بردارید.

 

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور طبخ آمده برای چهار وعده می باشد هر وعده شامل یک فنجان میکس فلفل دلمه ای و 9 توپ گوشتی است.

 

اطلاعاتی که در ادامه می آید برای یک وعده از این غذا است.

کالری: 263

کالری از چربی در یک وعده: 34 درصد

چربی در یک وعده: 9.8 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 2.9 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 4.7 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.8 گرم

پروتئین در یک وعده: 30.2 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 12.4 گرم

فیبر در یک وعده: 1.9 گرم

کلسترول در یک وعده: 70 میلی گرم

آهن در یک وعده: 4.3 گرم

سدیم در یک وعده: 788 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 34 میلی گرم

 

 

.

منبع : talab.org

آموزش تهیه خوراک مخلوط گوشت در قالب توپی گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات