آموزش اشپزی و طرز تهیه اشکنه - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش اشپزی و طرز تهیه اشکنه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: طرز تهیه اشکنه به همراه مواد لازم برای تهیه ی آن در ادامه ی همین مطلب شرح داده شده است.

به گزارش آکاایران: مواد اولیه :

پیاز                                                                            یک عدد

عدس                                                                         یک پیمانه

سیب زمینی                                                                یک عدد

رشته پلویی                                                                 یک پیمانه

ماست                                                                        دو پیمانه

تخم مرغ                                                                      دو عدد

سبزی خشک معطر ( نعنا , ریحان , گیشنیز و جعفری )        یک پیمانه

آویشن تفت داده شده                                          یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل                                                             به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز را تفت داده و عدس پخته شده را به همراه پیاز تفت میدهیم . سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد میکنیم و به همراه سبزی معطر داخل سایر مواد میریزیم تا انها نیز بپزند . آن گاه رشته پلویی را درون تابه ای جدا گانه تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود . بعد رشته ها را نیز افزوده , نمک ,ادویه , ماست و آویشن را هم اضافه میکنیم وقتی کاملا جا افتاد , تخم مرغ ها را درون آن میشکنیم تا خودش را بگیرد و سفت شود . 

.

منبع : banookade.ir

آموزش اشپزی و طرز تهیه اشکنه گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات