دستور تهیه سوفله اسپاگتی - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد دستور تهیه سوفله اسپاگتی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران:  

,دستور تهیه سوفله ماکارونی,دستور سوفله ماکارونی,دستور تهیه ماکارونی,[categoriy]

آکاایران: دستور تهیه سوفله ماکارونی

دستور تهیه سوفله ماکارونی به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

به گزارش آکاایران: مواد لازم :

200 گرم ماکارونی پخته‌شده

200 گرم کوکتل گوشت

100 گرم قارچ دکمه ای

نصف پیمانه پنیر گودا رنده شده

نصف پیمانه فلفل دلمه ای خردشده

یک پیمانه سس سفید رقیق

یک پیمانه پیاز خردشده

سه عدد تخم مرغ

یک قاشق سوپ‌خوری سس تایلندی تند

روغن، نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا پیاز را به همراه قارچ‌های ورقه شده در کمی روغن تفت داده تا پیازها شیشه‌ای و سبک شده و آب قارچ کاملا کشیده شود .

در این فاصله کوکتل‌ها را به اندازه بند انگشت خرد کرده و به مواد اضافه ‌کنید و سپس فلفل دلمه‌ای را به آنها اضافه کرده و مخلوط ‌کنید .

سس تایلندی را بیافزایید و حرارت را خاموش کنید .

سپس نمک و فلفل و آویشن زده .

سس سفید و نیمی از پنیر را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید .

مواد مخلوط پاستا را در ظرف چرب شده ریخته و سطح روی آن را صاف ‌کنید تا در تمام ظرف یک دست پخش شود .

به مایه تخم‌مرغی کمی نمک و فلفل نیم‌کوب اضافه کرده و مخلوط کنید .

مواد تخم‌مرغی را روی مخلوط ماکارونی بریزید و باقی پنیر را روی آن بپاشید .

فر را روی درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید .

ظرف را در فر به مدت 25 دقیقه قرار ‌دهید تا کاملا تخم‌مرغ‌ها بسته و روی سوفله کاملا طلایی شود .

منبع : رستوران.کام

.

منبع : banookade.ir

دستور تهیه سوفله اسپاگتی گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات