آکاایران: مجله اینترنتی گراف مدیا - سالومه عابدیان: املت پنیر یک املت خوشمزه ولی فوق العاده سنگین است که شاید از کله پاچه هم سنگین تر باشد. پس پیشنهاد میشود که با نان میل نشود.
 
مواد لازم:
  •     تخم مرغ    ۴ عدد
  •     خامه       ۱ ق غ
  •     پنیر گودا    ۷۰ گرم
  •     کره         ۲۰ گرم
  •     نمک و فلفل
 
 
این املت را با نان نخورید! -

آکاایران: این املت را با نان نخورید!


1. ابتدا تخم مرغ ها رو با خامه و نمک و فلفل همزده، سپس نیمی از پنیر رو داخلش ریخته و هم می زنیم
 
2. بعد نیمی از کره رو داخل تابه آب کرده و یک ملاقه از مواد رو زمانی که کره داغ شد، داخل تابه ریخته و می چرخانیم؛ تا مواد یکسان همه جا پخش شود.
 
 
این املت را با نان نخورید! -
 
3. زمانی که کره آب میشه خیلی حواس تون باشه که نسوزه حتماً شعله کم باشه و می تونید کمی روغن زیتون هم قاطیش کنید که جلوی سوختن کره رو می گیره. کمی که تخم مرغ بسته شد و خودش رو گرفت، مابقی پنیر رو در وسط املت یا روی یه نیمه از املت ریخته و دو لبه املت رو روی هم میاریم.
 
3. یک طرف املت رو سرخ کرده، سپس طرف دیگر رو و مابقی مواد رو به همین روال درست می کنیم.
.

منبع : bartarinha.ir

تبلیغات