آشپزی طرز تهیه ی پلو پاکستانی - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آشپزی طرز تهیه ی پلو پاکستانی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آشپزی طرز تهیه ی پلو پاکستانی
,[categoriy]

آکاایران: آشپزی طرز تهیه ی پلو پاکستانی

آکاایران: در این بخش طرز تهیه برنج پاکستانی را که به مدت 25 دقیقه زمان می برد تا آماده شود به شما آموزش می دهیم. نوش جان

 

به گزارش آکاایران: مواد لازم پلو پاکستانی:

برنج
    5 پیمانه
نخود فرنگی     250 گرم
فلفل سیاه     نصف قاشق چایخوری
 پیاز     2 عدد
سیر     2 حبه
 هل     5 عدد
هویج     2 عدد
گل کلم     100 گرم
دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن     به میزان لازم

 
طرز تهیه پلو پاکستانی:

 

مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز ها را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی ​ شود.

هویج را هم رنده و به پیاز در حال تفت اضافه کنید.

گل کلم را خرد و​ همراه نخود فرنگی به پیاز اضافه کنید و در نهایت نمک ، فلفل، زردچوبه، سیر له شده و پودر هل را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

سپس برنج را آبکش کنید.

در صورت تمایل به داشتن ته دیگ، مقداری روغن ته قابلمه ریخته و از نان برای ته دیگ استفاده کنید. بعد با کفگیر مقداری برنج در قابلمه بریزید و از مواد تفت داده شده روی برنج ریخته و به همین ترتیب تمام برنج و مواد را لا به لای هم ریخته و در نهایت مقداری روغن و زرد چوبه را داغ کرده و روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.

بعد از 25 دقیقه پلو آماده شده را در دیس بکشید و با ترشی تند از اعضای خانواده پذیرایی کنید.


.

منبع :

آشپزی طرز تهیه ی پلو پاکستانی گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات