پخت فرنی به شیوه ی ترکیه ای - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد پخت فرنی به شیوه ی ترکیه ای ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: اختصاصی تابناک باتو؛ در ادامه ی آموزش طبخ غذا و دسرهای مناسب برای ماه مبارک رمضان، امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع فرنی را آماده کرده ایم.
 
 
برای آشنایی با مواد لازم و روش طبخ این فرنی خوشمزه، با ما همراه باشید.

پخت فرنی به شیوه ی ترکیه ای
,دسر،فرنی،فرنی ترکیه ای،ماه رمضان،افطار،تابناک باتو,[categoriy]

آکاایران: طبخ فرنی به شیوه ی ترکیه ای


مواد لازم:

شیر: یک لیتر
نشاسته: 4 قاشق سوپخوری
آب: یک قاشق سوپخوری
شکر: نصف پیمانه
گلاب: دو قاشق سوپخوری
کره: یک قاشق سوپخوری
خامه: دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

شیر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم. شکر را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر آب شود. در ظرفی دیگر، نشاسته را با یک قاشق آب مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود. اگر به آب بیشتری احتیاج بود، اضافه می کنیم. سپس آن را به شیر را اضافه می کنیم و به هم زدن اضافه می کنیم.

کره و خامه را به مخلوط بالا اضافه کرده و روی حرارت ملایم به هم زدن ادامه می دهیم تا مایه غلیظ شود. در آخر، گلاب را اضافه کرده و پس از هم زدن، حرارت را خاموش می کنیم.

فرنی را در ظرف های کوچک مناسبی ریخته و داخل فری با دمای 150 درجه ی سانتیگراد به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم تا روی آن طلایی رنگ شود. فرنی را از فر خارج کرده و به دلخواه تزیین می کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک با تو
منبع: atyabtabkha
مطالب مرتبط

طرز تهیه ی دسر طبقه ای ژله و فرنی

طرز تهیه ی دسر شیر با پنیر خامه ای

آموزش طبخ یک نوع فرنی با نشاسته

.

منبع : tabnakbato.ir

پخت فرنی به شیوه ی ترکیه ای گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات