طرز تهیه ی دسر طبقه ای ژله و فرنی - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه ی دسر طبقه ای ژله و فرنی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران:  
اختصاصی تابناک باتو؛ در ادامه ی آموزش انواع دسر، امروز برای شما روش تهیه ی یک ژله ی خوشمزه، ساده و در عین حال، زمان بر را قرار داده ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید.


مواد لازم:

بیسکویت ساده: به میزان لازم
آب پرتقال: به میزان لازم

مواد لازم برای فرنی:

شیر: 500 میلی لیتر
شکر: 5 قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
نشاسته: 2 قاشق غذاخوری

ژله ی سبز و قرمز: از هر کدام 1 بسته

طرز تهیه:

برای آماده کردن فرنی، در ظرفی مناسب، شیر، نشاسته و شکر را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم.

ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام مواد داخل آن را هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد.

حرارت را خاموش کرده و گلاب را به فرنی می افزاییم و هم می زنیم.

ظرف پیرکس مستطیل شکلی را آماده می کنیم. بیسکویت ها را یکی یکی داخل آب پرتقال کمی خیس می کنیم و کف قالب می چینیم تا کاملا کف آن پوشیده شود. 

فرنی آماده شده را روی بیسکویت ها می ریزیم سپس ظرف را به داخل یخچال برای مدت دو ساعت، منتقل می کنیم.

ژله ی سبز رنگ را طبق دستور تهیه ی ژله، آماده می کنیم.

ظرف حاوی دسر را از یخچال خارج کرده و ژله ی سبز را روی فرنی می ریزیم. مجددا قالب را به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

ژله ی قرمز رنگ را طبق دستور، تهیه می کنیم و آن را روی ژله ی سبز که پس از گذشت دو ساعت، خود را گرفته است، می ریزیم.

قالب را به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.

دسر ما آماده است. نوش جان!

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

مطالب مرتبط

دسر سیب و خرما، لذیذ و مقوی

طرز تهیه ی دسر قهوه با ژله

روش تهیه ی کرم کارامل فاقد نیاز به فر

طرز تهیه ی دسر شیر با پنیر خامه ای

طبخ فرنی به شیوه ی ترکیه ای

آموزش روش تهیه ی یک نوع دسر قهوه

.

منبع : tabnakbato.ir

طرز تهیه ی دسر طبقه ای ژله و فرنی گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات