محبوس هامور - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد محبوس هامور ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 2 تا 3 نفر:

محبوس هامور
محبوس هامور

ماهی هامور=4 قطعه
برنج=1 پیمانه
آب=1 و 2/1 پیمانه
پیاز=1 عدد بزرگ
روغن=به مقدار لازم
سیر.4 حبه
گشنیز تازه خرد شده=1 لیوان
ترخون=کمی
گوجه فرنگی خرد شده=1 عدد
فلفل سبز تند=2 عدد
ادویه گرام ماسالا=1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا پیاز و سیر.را در آسیاب سبزی خورد کن آکا کاملا خورد کنید.
بعد به طور جداگانه گشنیز را در خورد کن اکا ریز خورد کنید

1. پیاز را به همراه سیر.خرد کرده در روغن سرخ کنید.
2. گوجه فرنگی خرد شده را به پیاز اضافه کرده کمی تفت دهید.
3. گشنیز و ترخون خرد شده را به همراه فلفل سبز به مواد اضافه کرده کمی تفت دهید.
4. قطعات ماهی را به مواد اضافه کرده سپس به آن ادویه اضافه کرده و بگذارید به همراه مواد کمی سرخ شود.
5. برنج را به مواد اضافه کرده روی آن آب بریزید.
6. بگذارید برنج به مدت 1 ساعت روی حرارت ملایم دم بکشد.

__11

نکته: می توانید ماهی را قبل از اضافه کردن در روغن سرخ کنید.

منبع: http://www.ashpazonline.com


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله محبوس هامور شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

محبوس

محبوس هامور گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات