طرز تهیه سالاد الویه با آکا - آموزش آشپزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه سالاد الویه با آکا ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

بیشتر وقتها دلمون سالاد اولیه میخواد یا اینکه تصمیم میگیریم در مهمونی سالاد الویه درست کنیم اما وقتی به یاد سیب زمینی پختن و رنده کردن اون و خورد کردن های پی در پی میافتیم پشیمون میشیم.
اینجاست که اکا به کمک شما میاد حتی اگه بخواین به یه لشگر آدم الویه بدین

 

الویه

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

سیب زمینی پخته

خیارشور

مرغ پخته

کالباس

نخودفرنگی

سس

تخم مرغ پخته

 

طرز تهیه :

علما در خصوص سالاد الویه با هم اختلاف نظر دارند. برخی در آن مرغ نمی ریزند. برخی کالباس نمی ریزند. برخی نخود فرنگی نمی ریزند. برخی هویچ نمی ریزند. برخی همه اینها را می ریزند. برخی نیز بعضی چیزها را می ریزند و بعضی چیزها را نمی ریزند .

نتیجه : هرکاری که دوست داشتید بکنید !

سالاد الویه با آکا

سیب زمینی و تخم مرغ را می پزیم. اگر خواستید در زمان و انرژی صرفه جویی کنید، تخم مرغ ها را در کیسه فریزر بگذارید و درون قابلمه پخت سیب زمینی بگذارید. اینجوری دیگه مطمئنید که تخم مرغ ها نمی شکند. مرغ را هم جدا می پزید ( بهتر است اول پیاز داغ درست کنید و مرغ راکمی تفت دهید تا بوی بدش گرفته شود.)

مرغ پخته را ریش ریش می کنیم، سیب زمینی پخته و در اسلایسر آکا میریزیم تا کاملا پوره شود.خیارشور را نگینی خرد می کنیم ( بهتر است رنده نشود .) کالباس را هم خرد می کنیم ( میتونیم بعد از مقداری له شدن سیب زمینی آن را هم به سیب زمینی در اسلایسر اضافه کنیم تا دیگر نیازی به خورد کردن نباشد.در این مرحله میتوانید تخم مرغ ها را هم داخل اسلایسر بریزید تا خورد شود ). بقیه مواد را هم که دوست داشتید اضافه کنید. بهتر است مواد سرد باشد تا سس را بهتر به خودش بگیرد. وقتی مواد سرد شد، در ظرف گودی، سس ما*-یونز را می ریزیم. می توانیم به سس، روغن زیتون و آبلیمو و سس هزار جزیره و سس فرانسوی اضافه کنیم. سپس مواد را لایه لایه روی سس می ریزیم. وقتی که سس زیر مواد باشد، بهتر می توان آن را با مواد ترکیب نمود. وقتی مواد با سس ترکیب شد، بهتر است حداقل یک ساعت در یخچال باشد . چون الویه جزو غذاهای سرد است. پس بهتر است سرد خورده شود. ( مگر در مواقعی که مریضیم و مجبوریم آن را گرم کنیم !!!)


هر جوری که دوست داشتید تزئینش کنید. اگه توی مهمونیها می خواهیم از این غذا استفاده کنیم، باید خیلی به تزئینش اهمیت بدیم. می تونیم از  گوجه هم برای تزئین استفاده کنیم. الینای عزیز هم در وبلاگ تزئین ، عکــس چند تا کیک ساندویچی رو گذاشته که می  تونید از اونها الهام بگیرید و سالادهاتون رو خوشگل تر کنید. تزئین سالاد اولیه خاله خانم هم خیلی به نظرم جالب اومد.

نکته 1 : بهتره الویه رو در ظرف دربسته و یا با روکش سلفون درون یخچال بگذاریم تا نه بوی اون توی یخچال بپیچه، و نه بوی مواد دیگه رو به خودش بگیره.

نکته 2 : در جشن تولدهایی که بچه ها حضور دارند، بهتره از این نوع غذاها درست کنیم. چون بچه ها دوست دارند.

نکته 3 : اگه حوصله تزئین نداشتیم، میتونیم بریزیم توی نون ساندویچی و کاهو و خیارشور و گوجه یا هر چیز دیگه ای که مایل بودیم، توی نون ساندویچی بذاریم و بدیم دست مردم که بخورند و سیر بشن !

 


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه سالاد الویه با آکا شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

ویژگی بوقلمون در تهیه سالاد الویه , طرز تهیه سالاد الویه با کالباس , دستور درست كردن سالاد الويه , مواد لازم برای سالاد الویه , نحوه درست کردن سالاد الویه , مراحل تولید سالاد الویه , سالاد الویه با کالباس , دستور پخت سالاد الویه , طرز تهیه سالاد اولویه , طرز تحیه سالاد الویه , سالاد الویه طرز تهیه , طرز تهیه سالاد الویه , سالاد الویه کالباس , دستور سالاد الویه , آموزش سالاد الویه , سالاد الویه مدرن , دستور پخت الویه , طرز تهیه الویه , طرز پخت الویه , الویه بوقلمون , تهیه سس الویه , ساندویچ الویه , طز تهيه الويه , طرزتهیه الویه , تهیه الویه

طرز تهیه سالاد الویه با آکا گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با آکا سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات