طرز تهیه اشکنه کشک - آکا

طرز تهیه اشکنه کشک
 

مواد لازم برای آشپزی آکا

:

- پیاز 1 عدد متوسط
- گردوی خرد شده یک قاشق مرباخوری
- کشک ساییده 3 تا 5 قاشق غذاخوری
- نعناء خشک یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  

اشکنه,اشکنه کشک,کشک


طرز تهیه:
1- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه بزنید.
2- به پیاز داغ، نعناء خشک را اضافه کنید و سر و تفت دهید. (مراقب باشید نعناء نسوزد).
3- یک لیوان آب روی نعناء داغ بریزید و کشک را به آن اضافه کنید به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن که چند جوش زد، گردو را اضافه کنید و آن را از روی گاز بردارید.

طرز تهیه اشکنه کشک گردآوری توسط بخش انواع آبگوشت یا آب گوشت سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات