انواع کوفته ، طرز تهیه انواع کوفته - آکاایران

طرز تهیه کوفته پل پتا - آکاایران
طرز تهیه کوفته پل پتا به اندازه یک گردو از مواد گوشتی بردارید، یک حبه از پنیر فیلا فیلای خرد شده در وسط کوفته قرار دهید و کوفته را به دور آن گرد کنید...
ادامه مطلب...

طرز تهیه ریزه کوفته آذری - آکاایران
طرز تهیه ریزه کوفته آذری ریزه‌ كوفته یكی از غذاهایی است كه در شهرهای استان ‌های آذربایجان طبخ می ‌شود. این خوراك محلی را در این مناطق با ترشی یا شور می ‌خورند...
ادامه مطلب...

طرز تهیه کوفته نخودی تویسرکان - آکاایران
کوفته نخودی (تویسرکان) از مواد به اندازه یک پرتقال برداشته و کاملا گرد کنید. وسط آن را سوراخی ایجاد کنید و از موادی که برای داخل کوفته ذکر شده است به همراه یک قاشق چای خوری پیاز داغ داخل آن قرار داده...
ادامه مطلب...

کوفته شیرین کرمانشاه - آکاایران
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:گوشت چرخ کرده        250 گرمبرنج                           200 گرمنعنا خشک                 25 گرمشکر                         100  گرمسرکه                       دو سوم...
ادامه مطلب...

طرز تهیه كوفته گوشت ( سوئدی ) - آکاایران
مواد لازم: گوشت چرخ کرده حدود 600 الي 750 گرم پیاز یک عدد کوچک ( رنده شده) آرد نخودچی 5 الی 6 قاشق غ یا ( 2 عدد نان تست که درگوشه های سفت آنرا دور انداخته و در یک فنجان شیر خوابانده اید و نرم شده اند...
ادامه مطلب...

طرز تهیه کوفته های ترش و شیرین - آکاایران
مواد لازم: برای 48 كوفته :تخم مرغ- 2 عددپودر نان سوخاری ریز- 1/2 پیمانهپیاز ریز خرد شده- 1/2 پیمانهشیر- 1/4 پیمانهنمک- 1/2 قاشق چایخوریپودر فلفل سیاه- 1/2 قاشق چایخوریسوسیس دودی چرخ شده- 450 گرمگوشت...
ادامه مطلب...

طرزپخت کوفته کرمانی - آکاایران
طرزپخت کوفته کرمانی مواد لازم :برای ۶ نفر:▪ نخود خام: نصف لیوان▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم▪ برنج: نصف لیوان▪ تخم مرغ: ۲ عدد▪ پیاز متوسط: یک عدد▪ روغن آب کرده: یک استکان▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری▪...
ادامه مطلب...

دستور پخت کوفته ماست - آکاایران
کوفته ماست مواد لازم گوشت چرخ کرده : 500 گرم آرد نخودچی : 1 فنجان هل و دارچین : 1 قاشق چایخوری پیاز خرد کرده : 2 عدد نعناع خشک : نیم قاشق سوپخوری سیر کوبیده : 5 پر رب گوجه فرنگی : به مقدار...
ادامه مطلب...

طرز تهیه کوفته ارمنی - آکاایران
کوفته ارمنی مواد لازم : سیب زمینی پخته : 500 گرم گوشت چرخ کرده : 750 گرم تخم مرغ همزده : یک عدد نمک و فلفل سیاه : به مقدار دلخواه خلال بادام : 50 گرم کره : به مقدار لازم کشمش بی هسته : 60 گرم آرد :...
ادامه مطلب...

طرز تهیه کوفته استانبولی - آکاایران
کوفته استانبولی مواد لازم: گوشت چرخ کرده : نیم کیلو پیاز : 1 عدد جعفری : 5 شاخه فلفل سیاه و نمک : به مقدار دلخواه برنج پخته : 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت : به مقدار لازم تخم مرغ : 2 عدد طرز تهیه : پیاز...
ادامه مطلب...